Espumante Brut Charmat Luiz Argenta Jovem 750ml Lilies

Espumante Brut Método Charmat Luiz Argenta Jovem 750ml Lilies

 

Colheita manual dos cachos;

Seleção dos cachos e grãos;

Vinificação por gravidade;

Prensagem;

Debourbagem do mosto;

Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC; 

Segunda fermentação em autoclaves na temperatura controlada de 14ºC.

 

Composição de Castas: 20% Riesling 80% Chardonnay

Graduação Alcóolica: 12,5%

 

ANÁLISE VISUAL: Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

 

ANÁLISE OLFATIVA: Aromas frutado que lembram principalmente peras, frutas cítricas e pão torrado.

ANÁLISE GUSTATIVA: Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez.

 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: Deve ser apreciado entre 4ºC e 6ºC.

HARMONIZAÇÃO: É um produto versátil que acompanha bem aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.

As imagens são meramente ilustrativas.

 

As safras são conforme a disponibilidade de estoque.