Caixa de espumante Brut Tradicional Luiz Argenta Clássico 750ml Lilies

Caixa de espumante Brut Tradicional Luiz Argenta Clássico 750ml Lilies

R$662,90

Espumante Brut Tradicional Luiz Argenta Clássico 750ml Lilies

Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

Seleção dos cachos e bagas;

Vinificação por gravidade;

Prensagem;

Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;

O vinho base permaneceu por 8 meses em tanques de inox;

Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;

Remoagem e dégorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro.

Composição de Castas: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay.

Graduação Alcóolica: 12,3%

Maturação: Mínimo de 24 meses sob leveduras.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

ANÁLISE VISUAL: Perlage fina, elegante e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

ANÁLISE OLFATIVA: Aromas delicados que lembram principalmente frutas secas, pêssego em calda, damascos, com notas de maturação.

ANÁLISE GUSTATIVA: Sabor intenso e cremoso. Ótima persistência e muito equilibrado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: Deve ser apreciado entre 4°C a 6ºC.

HARMONIZAÇÃO: Peixes grelhados, queijos leves, risotos e massas com molhos leves.

As imagens são meramente ilustrativas.

As safras são conforme a disponibilidade de estoque.

CAIXA COM 6UN

Disponível: 100 em estoque SKU: 4139 Categoria:

Informação adicional

Peso 35.000 kg
Dimensões 10 × 20 × 40 cm

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