Espumante 130 Brut Rosé Casa Valduga 6un Lilies

Espumante 130 Brut Rosé Casa Valduga 6un Lilies

R$1.009,90

Espumante 130 Brut Rosé Casa Valduga 6un Lilies

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.

Espumante Brut Rose

Chardonnay e Pinot Noir

36 meses de Autólise em Cave

Vale dos Vinhedos

6º a 8ºC

Guarda até 4 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.

Safra de acordo com disponibilidade de estoque

LAUDO ANALÍTICO

Álcool: 11,5%

Acidez Total: 6,75 g/L de ácido tartárico

Acidez Volátil: 0,14 g/L de ácido acético

Densidade: 0,996

Extrato seco: 30,4 g/L

So2 Total/Livre: 0,085 / 0,020 g/L

Açúcares totais em glicose: 11 g/L

pH: 3,28

Pressão: 5,5 kg/cm2

Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

Disponível: 500 em estoque SKU: 5051 Categoria:

Informação adicional

Peso 12.000 kg
Dimensões 15 × 15 × 15 cm

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